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Uova di Pasqua: ecco come riconoscere quelle di buona qualità

Gli esperti indicano alcuni consigli utili per non avere brutte sorprese

L’arrivo della primavera è sinonimo di gioia non solo per la natura che torna a fiorire. C’è anche, come tutti sanno, una componente legata al palato. Parliamo della comparsa delle uova di Pasqua, che di sicuro tra marzo e aprile si classificano ai primi posti fra gli alimenti maggiormente acquistati e presenti sugli scaffali di bar e supermercati.

Se vi guardate intorno è pieno di colorate e accattivanti uova di tutte le dimensioni e per tutti i gusti. Tanto da poter facilmente entrare in confusione. Come fare, allora, per evitare di trasformare l’ambito dolce in una grande delusione?

Gli esperti accorrono in nostro soccorso, perché se l’uovo di Pasqua è per sua natura un’incognita, è sempre possibile farsi furbi e leggere le etichette. In questa gallery vi sveliamo qualche trucco furbo per scegliere l’uovo perfetto e concludere al meglio il pranzo di Pasqua. Senza spiacevoli sorprese.

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