Tutto Esaurito

Marco Galli: “In Italia è vietato mangiare insetti. Ma voi li mangereste?”

Nel resto d’Europa vengono già allevati e mangiati. Ma da noi no. Ne ha parlato il Capitano a Tutto Esaurito.

Marco Galli: “In Italia è vietato mangiare insetti. Ma voi li mangereste?”

Insetti sì, insetti no. In Italia è vietato mangiare insetti. La notizia l’ha riportata Letizia Puccioni in diretta dallo studio di Tutto Esaurito con il Capitano Marco Galli.

“Nel resto d’Europa vengono già allevati e mangiati”, ha spiegato la giornalista, “Da noi (in Italia, ndr) no. E infatti c’è chi rilancia, come il presidente di Italbugs Marco Ceriani (Associazione impegnata nella ricerca e sviluppo di alternative alimentari che siano sicure e ipoallergeniche per chi le assume, ed ecosostenibili, ndr), su questo tipo di alimentazione perché gli insetti saranno il cibo del futuro.

“Secondo Ceriani”, ha aggiunto Marco Galli, “2 miliardi di persone già si nutrono di insetti”. Sono “assolutamente nutrienti, hanno un sacco di proprietà, fanno benissimo”, ha aggiunto Letizia Puccioni, “Se vinci quell’ostacolo dello schifo, diciamo così, vai avanti di slancio!”. Lo sa bene Fabio Liuzzi, che giura di aver mangiato “scorpioni, cavallette caramellate e le api”. E voi, provereste mai una pietanza a base di insetti?

Riascolta Marco Galli e la sua Ciurma:

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