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Voglia di porchetta? Puoi mangiare il Giaca, un frutto molto nutriente dal sapore di porchetta!

Il Giaca è un frutto coltivato nel sud est asiatico, considerato frutto nazionale del Bangladesh.

Voglia di porchetta? Puoi mangiare il Giaca, un frutto molto nutriente dal sapore di porchetta!

Il Giaca o Jackfruit è un frutto dalla polpa molto nutriente, calorica, ma anche sana, buona e ricca di Vitamina C. I semi, invece, sono fonte di proteine, potassio, calcio e ferro.

Il gusto è unico: se mangiato fresco ha un sapore che ricorda in contemporanea ananas, banana, mango e mela, mentre se viene cotto sa di porchetta. Mentre meglio non mangiare i semi crudi...  potrebbero essere tossici! Infine se lavorato può essere utilizzato anche come farina.

Purtroppo il frutto non può essere esportato quindi tutti i golosi dovranno fare un viaggio in Asia per poterlo assaggiare!

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