Elena Dogliotti

All You Can Eat

Ogni mercoledì, alle 10:40.

All You Can Eat

È arrivato il momento di parlare di cibo e alimentazione più seriamente (ma non troppo eh!): Tony & Ross, assieme alla biologa nutrizionista Elena Dogliotti, ci regalano qualche consiglio utile per migliorare le nostre abitudini a tavola.

Chi li conosce e li segue da anni, lo sa bene. Tony & Ross amano parlare di cibo nelle due ore di 105 Friends. Ogni spunto è buono: il nuovo piatto provato nel weekend, l'ultima tendenza ai fornelli del momento, una ricetta suggerita dall'ascoltatore, ecc. A volte, approfittando dell'orario a ridosso della pausa pranzo, si divertono pure a torturare il pubblico sintonizzato su 105 con quella che chiamano "violenza psicologica": un lungo elenco di ricette super-invitanti, scandite in modo da far brontolare lo stomaco agli affamati all'ascolto, che non vedono l'ora di timbrare il cartellino o fermarsi all'autogrill per mettere sotto i denti qualcosa.

Ora, però, è arrivato il momento di parlare di cibo e alimentazione più seriamente (ma non troppo eh!). Ogni mercoledì, alle 10:40, Tony & Ross ci regaleranno qualche consiglio utile per migliorare le nostre abitudini a tavola nella nuova rubrica battezzata "All You Can Eat". Lo faranno con il supporto di un'esperta in materia alla quale gli ascoltatori potranno sottoporre dubbi e perplessità. 

Si tratta di Elena Dogliotti, biologa nutrizionista, laureata in Scienze Biologiche e specializzata in Scienze dell'Alimentazione presso l'Università degli Studi di Milano. Co-autrice di oltre venti articoli pubblicati su riviste scientifiche, ha svolto attività di ricerca presso l'Università degli Studi di Milano e libera professione come nutrizionista oltre che attività di consulenza presso l'Ospedale San Raffaele Turro e presso il centro F.E.R.B. di riabilitazione neuromotoria dell'Ospedale di Cernusco S/N. Ricercatrice sostenuta dalla Fondazione Umberto Veronesi, ha svolto negli ultimi cinque anni attività di ricerca in ambito nutrizionale presso l'Unità di Nefrologia e Dialisi dell'Ospedale San Paolo di Milano e attività di divulgazione e supervisione scientifica per Fondazione Umberto Veronesi.

In evidenza

VIDEO

WEB RADIO

105 HipHop & RnB
 
105 Dance 90
 
105 2k & More!
 
MUSIC STAR Tiziano Ferro
 
MUSIC STAR Coldplay
 
MUSIC STAR Ligabue
 
105 Story
 
105 Hits
 
Zoo Radio
 
105 Miami
 
105 InDaKlubb
 
MUSIC STAR Prince
 
MUSIC STAR Pino Daniele
 
Radio Bau & Co
 
105 Classics
 
MUSIC STAR Elisa
 
MUSIC STAR Vasco
 
MUSIC STAR Zucchero
 
Webradio 105 Rap Italia
 
MUSIC STAR Jovanotti
 

Podcast tutti

Playlist tutte