Come allungare la vita agli avocado: si risparmia tantissimo

My Nguyen, una popolare food blogger con due milioni di follower su Instagram e quasi cinque milioni su TikTok, ha condiviso un video virale in cui svela un trucco per “allungare la vita” agli avocado, risparmiando denaro. My, appassionata di avocado, ha cercato di trattare questo costoso frutto come qualsiasi altro alimento, congelando la polpa. 

Nel video ha sostenuto come basti mettere l’avocado nel congelatore prima che si deteriori e scongelarlo in un contenitore con acqua tiepida quando se ne ha bisogno. Il tutto senza controindicazioni per quanto riguarda il sapore? A suo dire sì, dato che ha assicurato che il gusto rimane invariato e che la consistenza della polpa è persino più morbida del normale. Questo trucco è stato accolto positivamente dai fan, con molti fan che tra i commenti hanno espresso la loro riconoscenza per il prezioso consiglio.

All’interno del filmato che ha fatto il giro del web, My ha illustrato la sua tecnica: “Vi insegnerò un metodo per avere sempre a disposizione l’avocado e, soprattutto, per risparmiare denaro. Basterà mettere il frutto in congelatore, prima che vada a male, e scongelarlo all’interno di un contenitore con un po’ d’acqua tiepida, quando ne avrete bisogno. Il gusto resta lo stesso e, in più, la polpa risulterà ancora più morbida del solito. In questo modo, l’avocado potrebbe essere perfetto per un buon guacamole”. 

Non c’è da stupirsi riguardo il successo della sua clip, dato che l’avocado è diventato un frutto molto popolare negli ultimi anni, spesso protagonista di piatti “instagrammabili” come avocado toast. Tuttavia il prezzo elevato di questo frutto ha portato a discussioni sulla spesa e sull’investimento finanziario degli under 35, come evidenziato in passato dall’imprenditore australiano Tim Garner che è arrivato a sostenere: “Gli under 35 faticano a comprare una casa perché investono il loro stipendio nel comprare cibo, in particolare l’avocado”.

@myhealthydish Here’s my food hack! Save your avocados before the go bad by freezing them #avocados #foodhack #learnontiktok #tiktokpartner ♬ HOT & SPICY SALSA - Jaycee Mante