Mangiare una mela al giorno è davvero vantaggioso? Lo studio

Il celebre detto “una mela al giorno toglie il medico di torno” non è solo una trovata per convincere i bambini a mangiare più frutta, ma potrebbe avere solide basi scientifiche. Una recente ricerca condotta dal National Health and Nutrition Examination Survey ha approfondito i benefici del consumo regolare di frutta, concentrandosi sugli effetti sulla salute di individui con ipertensione.

L’ipertensione, se trascurata, aumenta il rischio di ictus, infarti e altre patologie cardiovascolari. Gli scienziati hanno analizzato i dati di 2.480 pazienti ipertesi, valutando la frequenza del consumo di frutta come mele, banane, pere, ananas e uva. I risultati sono stati sorprendenti: chi consumava mele da tre a sei volte a settimana aveva un rischio di mortalità inferiore del 30% rispetto a chi le mangiava meno di una volta al mese. Un effetto simile è stato osservato anche per le banane, mentre altri frutti non hanno mostrato la stessa correlazione.

Secondo quanto evidenziato dalla Cleveland Clinic, molte persone non sono consapevoli di soffrire di ipertensione, una condizione che richiede monitoraggi regolari, un’alimentazione equilibrata, attività fisica e, se necessario, trattamenti farmacologici. Lo studio evidenzia inoltre che consumare una combinazione di mele e banane con la stessa frequenza riduce ulteriormente il rischio di mortalità per tutte le cause.

Il proverbio, dunque, sembra avere un fondo di verità: mangiare regolarmente una mela, soprattutto per chi soffre di pressione alta, potrebbe davvero aiutare a “tenere lontano il medico”. E non solo: potrebbe allontanare anche rischi ben più gravi.