Acqua frizzante e perdita di peso: scoperto un effetto inaspettato

Un recente studio giapponese ha rivelato un effetto sorprendente dell’acqua frizzante sul metabolismo, suscitando l’interesse di chi è alla ricerca di strategie per favorire la perdita di peso. La ricerca, condotta dal dottor Akira Takahashi dell’Ospedale neurochirurgico di Tesseikai, è stata pubblicata su British Medical Journal Nutrition Prevention & Health e suggerisce che l’acqua gassata potrebbe migliorare l’assorbimento del glucosio e accelerare il metabolismo.

Secondo gli scienziati, il meccanismo alla base di questo fenomeno sarebbe legato all’anidride carbonica presente nelle bollicine. Una volta ingerita, questa viene assorbita dallo stomaco e trasformata in bicarbonato nei globuli rossi, attivando enzimi che potrebbero favorire l’uso del glucosio nell’organismo.

Tuttavia, gli effetti osservati sono modesti e non sufficienti a giustificare cambiamenti drastici nelle abitudini alimentari. L’acqua frizzante da sola non rappresenta una soluzione per dimagrire, ma potrebbe offrire un supporto, grazie anche al suo effetto saziante, utile nel controllo dell’appetito.

Gli esperti, però, mettono in guardia su possibili effetti indesiderati. Un consumo eccessivo potrebbe irritare il sistema digestivo, soprattutto in chi soffre di reflusso gastroesofageo o sindrome del colon irritabile, causando gonfiore o altri disturbi. Inoltre, le ricerche in questo ambito sono ancora in fase iniziale e non ci sono prove sufficienti per raccomandare l’acqua gassata come metodo efficace per la gestione del peso.