"Dubai Chocolate": la tavoletta al pistacchio che conquista l'Italia​

La "Dubai Chocolate" è una tavoletta di cioccolato al latte ripiena di una cremosa crema al pistacchio e arricchita da kadayif croccante, una pasta filiforme tipica della tradizione dolciaria mediorientale. Questa combinazione di sapori e texture ha conquistato il palato di molti, rendendo la "Dubai Chocolate" un fenomeno virale sui social media.

Originariamente creata nel 2021 dalla pasticceria Fix Dessert Chocolatier di Dubai, la tavoletta è stata denominata "Can't Get Knafeh of It". Il suo successo è esploso nel 2024, grazie alla promozione da parte di influencer su piattaforme come TikTok, che ne hanno esaltato il gusto unico e la consistenza croccante.

La popolarità della "Dubai Chocolate" ha portato alla sua diffusione in diversi paesi, tra cui l'Italia, dove è stata introdotta recentemente. In alcune catene di supermercati, la tavoletta è stata commercializzata con il marchio J.D. Gross, proposta in edizione limitata. La sua disponibilità ha generato un'immediata corsa all'acquisto, con molti punti vendita che hanno registrato il tutto esaurito in breve tempo.

Per chi desidera replicare questa delizia a casa, numerose ricette sono disponibili online. Ad esempio, piattaforme di e-commerce specializzate propongono versioni artigianali della "Dubai Chocolate", realizzate con ingredienti di alta qualità e disponibili per l'acquisto online. Queste alternative permettono di assaporare la celebre tavoletta senza doversi recare fisicamente nei punti vendita. 

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