Ristorante cinese pieno di scarafaggi: “Tanto sono morti”, si giustifica la titolare

Un ristorante cinese a Fiumicino, in provincia di Roma, è stato chiuso per violazione delle norme igieniche e la sua proprietaria denunciata: il locale versava in pessime condizioni, soprattutto in cucina, luogo infestato da blatte morte ed altri insetti. Dopo l’ingresso dei Carabinieri della stazione di Fiumicino nel ristorante la donna si è giustificata, riferendosi ai tanti scarafaggi presenti, con un discutibile “Tanto sono morti...”. Una scusa inaccettabile che, ovviamente, non è bastata per convincere gli agenti della sua buona fede.

L’operazione dell’autorità fa parte di una serie di controlli che vogliono monitorare la situazione igienica dei locali della ristorazione a Fiumicino, in collaborazione con l'ASL Roma-3. La cittadina cinese coinvolta nel fatto è stata denunciata in stato di libertà. I problemi relativi al locale non si limitavano alla cucina, dato che a non essere in regola erano anche le attrezzature utilizzate nel ristorante. Inoltre i prodotti erano privi di etichettatura: la loro provenienza, così come la data di scadenza, non erano rintracciabili. Il ristorante è stato posto sotto sequestro ed il cibo confiscato è destinato ad essere distrutto. La titolare dovrà ora fare i conti con numerose sanzioni e non sarà facile per lei riuscire a far fronte ai tanti illeciti che le sono contestati.