Joe Bastianch: utenti scioccati per la foto del piccione alla brace

E' bufera mediatica per Joe Bastianch. Lo chef ha pubblicato 2 giorni fa, sul suo account Instagram, la foto di un piccione alla brace, che ha degustato alla steakhouse Chispacca di Los Angeles. Lo scatto non è piaciuto per niente ai follower che non hanno perso tempo per criticarlo. Effettivamente la foto è un po' macabra: si vede il volatile vivisezionato, con testa e zampe in bella mostra. Alcuni, inoltre, trovano disgustoso mangiare un piccione. 

"Sarà cucina a 5 stelle... ma che schifo", ha scritto un utente. E un altro: "Il mio rottwailer si rifiuterebbe di mangiare questo piatto autoptico". Non sono mancate anche emoticon con il pollice verso. Insomma, questa volta lo chef italo-americano non ha fatto breccia nel cuore dei suoi fan con le prelibatezze che cucina... né tanto meno che mangia! 

E ancora. Alcuni hanno paragonato il piatto a una scena da obitorio: "Joe è sempre un passo avanti! Ma un cadavere per decorazione non l'avevo mai mica visto". Al momento lo chef non ha replicato alle critiche... ma attendiamo presto una sua risposta. 

Visualizza questo post su Instagram

Squab me baby @chispacca #meat now you pick the red wine!

Un post condiviso da Joe Bastianich (@jbastianich) in data: Mar 8, 2019 at 3:00 PST