Per colazione è più salutare una fetta di pizza rispetto al classico latte e biscotti. Ad affermarlo è Chelsey Amer, nutrizionista americana. La sua affermazione shock nasce da un confronto tra i componenti nutrizionali delle due colazioni.
Un trancio di pizza contiene più proteine rispetto a un bicchiere di latte e biscotti, a parità di calorie. E dato che le proteine saziano per tutta la mattina, la pizza risulta vincitrice sulla colazione all’italiana. Soprattutto se consideriamo l’alto contenuto di zuccheri dei biscotti.
Ma c’è un ma. Priya Tew, un’altra nutrizionista, le ha contestato che tutto dipende dal tipo di pizza e dai biscotti. I biscotti integrali, ricchi di fibra, sono una scelta migliore, inoltre latte e frutta sono perfetti per rimettersi in forma.
Insomma, non se ne esce. Ci sono pro e contro per entrambe le colazioni.
Non sentitevi in colpa se alle 7 del mattino addentate un avanzo di pizza del giorno prima e non sentitevi in colpa se inzuppate trenta pan di stelle nel latte parzialmente scremato. L’unica cosa che conta è che la colazione vi lasci iniziare la giornata col piede giusto (e lo stomaco pieno)!