Arriva la pizza al serpente

Diciamo la verità: ne avevamo davvero bisogno?

A proporre una pizza con un ingrediente davvero insolito è l’americana Pizza Hut che ha lanciato, in collaborazione con un ristorante storico di Hong Kong, una novità destinata a far discutere parecchio.

La società, già nota per aver scatenato diverse polemiche per l’invenzione della pizza all’ananas, ora si cimenta con una pizza che propone come farcitura carne di serpente sminuzzata, funghi neri e prosciutto essiccato cinese, un mix che dovrebbe ricordare il celebre stufato di serpente, piatto molto amato nella Cina meridionale soprattutto nei mesi freddi.

Il lancio è avvenuto la scorsa settimana e nel comunicato stampa a firma Pizza Hut di Hong Kong si sottolineano le proprietà benefiche della carne di serpente, la cui massa grassa aiuterebbe la circolazione sanguigna.