Spopola il trend della “girl dinner”: cos’è questa strana cena?

Il #girldinner è l’hashtag più cliccato in questi giorni su TikTok con 170 milioni di visualizzazioni e migliaia di post al giorno. È diventato il trend social più discusso e criticato dell’estate. La popolarità è aumentata ancora di più quando un prestigioso giornale americano gli ha dedicato un lungo articolo all’inizio di luglio, portando il numero di video a quintuplicarsi, viaggiando ora verso i 200 milioni. Tutto è partito da un filmato pubblicato quasi per gioco da Olivia Maher lo scorso maggio, in cui raccontava una conversazione con un’amica che le parlava indignata di come i contadini nel Medioevo mangiassero solo pane e formaggio. 

Da questa discussione è nata la “girl dinner”, una cena “contadina medievale” in cui la presunta influencer ha messo insieme in un piatto di pane, uva, formaggio, cetriolini, il tutto accompagnato da un bicchiere di vino rosso. Olivia scherzando ha commentato: “Sembra una cena tra ragazze che facciamo quando i nostri fidanzati sono in giro” Il video ha ottenuto più di un milione di visualizzazioni in meno di venti secondi e da allora il fenomeno non si è più fermato, dando vita a sottogeneri e abbinamenti gastronomici discutibili che variano dai semplici “svuota frigo” (mangi quello che trovi in frigo senza cucinare) a ciò che potremmo chiamare “apericene”.

Le creazioni presentano una notevole mescolanza di sapori e ingredienti, combinando fette di salame con formaggi ultra-calorici, e pochi centimetri più avanti sottaceti e biscotti. Tuttavia, molti nutrizionisti sono preoccupati e sollevano il rischio di disturbi alimentari, poiché le “girl dinner” sono tutto tranne che bilanciate e cucinate correttamente. Molti utenti attaccano il fenomeno, sottolineando che una “girl dinner” non dovrebbe essere confusa con una cena vera e propria, e che un sacchetto di popcorn, un pezzo di pane tostato o un bicchierino di vodka non possono essere considerati una cena adeguata.

@liviemaher #girldinner #medievaltiktok ♬ original sound - Olivia Maher