Sempre più persone mangiano la terra: tutti i presunti benefici

Negli ultimi tempi una tendenza davvero insolita ha guadagnato popolarità tra alcuni utenti di TikTok: mangiare terra per i suoi presunti benefici per la salute. Questi “Crunchers”, come vengono definiti, affermano che il consumo di terreno, in particolare di argilla commestibile o terreno biodinamico organico, ha effetti positivi sulla pelle, sull’apparato digerente e sul sistema immunitario. Influencer come Stephanie Adler, coach di fertilità, promuovono l’idea di integrare piccole quantità di terra nella dieta quotidiana per migliorare la salute intestinale e potenziare il microbioma. Secondo lei, un solo cucchiaino di terreno organico contiene una quantità straordinaria di microrganismi benefici, più di quanti ne esistano sul pianeta.

Questa pratica, nota come “geofagia”, non è affatto nuova. Alcuni studiosi suggeriscono infatti che gli esseri umani abbiano consumato terra per millenni come supplemento alla dieta, spesso povera di nutrienti, o come agente disintossicante. I terreni venivano usati per rendere commestibili certi alimenti o per scopi medicinali. Studi recenti confermano che il terreno può effettivamente apportare benefici per il microbioma intestinale, contribuendo alla diversità dei microrganismi che vivono nel nostro corpo, e quindi migliorando il sistema digestivo.

Non mancano, però, le opinioni contrastanti. Alcuni scienziati avvertono che il consumo di terra non è privo di rischi. Anche se certi tipi di argilla commestibile vengono venduti online, la terra non trattata potrebbe contenere sostanze nocive o batteri pericolosi. Tuttavia chi promuove questa pratica ritiene che i benefici superino i rischi. Oltre ai miglioramenti per la pelle, come la riduzione dell’acne e delle rughe, molti affermano che mangiare terra abbia effetti anti-invecchiamento, aiutando a bilanciare la produzione di sebo.

Alcuni Crunchers invece ammettono di amare semplicemente il sapore della terra. L’influencer @Muthan8ure, ad esempio, ha dichiarato apertamente che mangia terra ogni giorno, senza preoccuparsi del giudizio altrui. Altri, come lei, affermano di aver consumato terra durante la gravidanza e di continuare a farlo per i suoi effetti benefici.

@stefanie_adler How to get the benefits of eating dirt without making mud pies! ⬇️ It’s easy for kids (if you let them play outside in nature) to get exposure to the benefits of soil! They put leaves in their mouths or have a snack with dirt stained hands! But what are the other ways to get these benefits? And how can you do it ‘safely’. 1. Don’t wash your organic veggies. Best if you garden them yourself, second best to get from a local organic farm that you trust! 2. Walk in nature! You know when the light hits a specific way and you see all the particles floating in the air, hiking somewhere that the particles are mostly made from natural sources (a forest, the mountains, etc) will inncoulate you simply by breathing! Breathe in the diet! When Ojai was 4 months old we went to Vail and I picked up “gut rocks” for him to explore playing with and putting in his mouth. Ie rocks with dirt on them but even just breathing that air was amazing for his little gut and ours. 3. Garden! Get your hands in some dirt. 4. Go in the ocean!! I put ocean water all over Ojai’s hands and face last week so he could get the benefit of the microorganisms present there (it’s the same idea) Avoid spaces that are sprayed with pesticides and rather seek out trails, or your own backyard (that hopefully isn’t sprayed or used fertilizer)! Don’t over sanitize your kids hands if they are dirty from natural spaces! Mud pies are not the only way but also a great way #guthealthmatters #babiesguthealth #babyguthealth #eatdirt #holisticmotherhood #crunchymoms ♬ original sound - Fertility + Hormone Coach

@thereeladriana

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