Tutto News

La pasta a cena aiuta a combattere insonnia e stress

Una nuova ricerca rivela che la pasta si può mangiare anche di sera senza ingrassare e senza problemi per la nostra salute.

La pasta a cena aiuta a combattere insonnia e stress

Di solito si tende a evitare di mangiare la pasta di sera: in tanti, infatti, sostengono che sia un piatto piuttosto pesante da consumare a cena con il rischio di non dormire dopo oppure che faccia ingrassare. Oggi un nuovo studio afferma esattamente il contrario: non solo la pasta di sera non fa aumentare di peso ma, anzi, farebbe anche bene. 

A rivelarlo è una ricerca pubblicata sulla rivista The Lancet Public Health: secondo questo studio, consumare la pasta di sera aiuta a combattere lo stress e l’insonnia grazie alla presenza in questo alimento di Triptofano e di vitamine del gruppo B. “Il consumo di pasta favorisce la sintesi di insulina che, a sua volta, facilita l’assorbimento di triptofano, l’aminoacido precursore della serotonina (che regola l’umore) e della melatonina (che orienta il ritmo del sonno) – ha così commentato i risultati dello studio il nutrizionista del Società Italiana di Scienze dell’Alimentazione, Luca Piretta - e un sonno lungo e ristoratore è inversamente correlato all’aumento di peso, riducendo gli ormoni responsabili della fame”.

Inoltre – ha aggiunto il dottore - le vitamine del gruppo B, presenti in quantità maggiore nella pasta integrale, implicano il rilassamento muscolare; soprattutto la B1, fondamentale per il sistema nervoso centrale, stimola la produzione di serotonina”. La scienza, insomma, ha sfatato questo mito: quindi sì a un bel piatto di pasta a cena e, perché no, anche alla spaghettata di mezzanotte, un grande classico amato soprattuto dai giovani.

 

In evidenza

VIDEO

WEB RADIO

105 Miami
 
MUSIC STAR Coldplay
 
105 HipHop & RnB
 
105 Classics
 
MUSIC STAR Jovanotti
 
MUSIC STAR Ligabue
 
MUSIC STAR Vasco
 
Zoo Radio
 
105 Estate
 
MUSIC STAR Michael Jackson
 
105 Dance 90
 
MUSIC STAR Elisa
 
Webradio 105 Rap Italia
 
105 Story
 
105 2k & More!
 
105 Hits
 
105 Trap
 
105 InDaKlubb
 
Radio Bau & Co
 

Playlist tutte