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5 errori da non fare per la grigliata di Pasquetta

Queste attività (che facciamo quasi tutti!) rischiano di rovinare la buona riuscita della grigliata...

La bella stagione sta finalmente arrivando e con essa una delle attività preferite degli italiani in primavera: le grigliate all’aperto.

C’è chi taglia zucchine e melanzane da grigliare, c’è chi fa i pomodori a tocchetti per le bruschette, c’è chi apparecchia la tavola (anche se poi si finisce a mangiare in piedi tra un gavettone e l’altro), c’è chi spennella la carne e... c’è chi si prende la responsabilità più grande: il ruolo di fuochista.

La buona riuscita culinaria della giornata dipende quasi in toto dalla cottura della carne. Meglio non commettere i 5 errori indicati nella gallery allora!

Ma ricordate: la cosa più importante è divertirsi e passare una giornata all’aria aperta con le persone che amate.

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