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Tessa Gelisio a 105 Friends: le foto dell'intervista

"Cotto e Mangiato", la rubrica culinaria di Studio Aperto compie 10 anni! La conduttrice ha parlato di questo anniversario a Tony & Ross.

Tessa Gelisio è tornata a trovare Tony & Ross a 105 Friends! La conduttrice è appena tornata ai fornelli di "Cotto e Mangiato", la rubrica culinaria dell'edizione delle 12.25 di Studio Aperto che quest'anno festeggia i suoi primi 10 anni! 

La prima puntata dell'appuntamento è andata infatti in onda il 17 settembre 2008. Nato da un’idea dell’allora direttore del tg Giorgio Mulè, “Cotto e mangiato” è prima entrato nella cucina di Benedetta Parodi e poi di Tessa Gelisio per proporre e raccontare, in 90’ secondi, ricette veloci e facili.

Punto di partenza di ogni appuntamento di “Cotto e mangiato” è la realizzazione di piatti con la spiegazione di tutti i passaggi necessari, i tempi di preparazione e il costo degli ingredienti in modo che chiunque, anche la persona meno esperta in cucina, sia in grado di riproporre le ricette ai suoi ospiti.

Altro elemento fondamentale è che “Cotto e mangiato” è da sempre stato realizzato nella cucina di casa delle due protagoniste che si sono succedute ai fornelli. Benedetta aveva esordito con la pasta al tonno mentre Tessa si era esibita nella piadina di alici.

Tra le novità proposte da Tessa per questa stagione, maggior spazio alle ricette regionali, quelle che hanno fatto grande la cucina italiana nel mondo. Buon appetito a tutti!

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