Spesso percepiamo la data di scadenza come il giorno tassativo in cui dobbiamo necessariamente buttare il cibo che non abbiamo consumato per timore che possa essere inevitabilmente alterato, con il rischio di farci male alla salute.

In realtà, la data di scadenza è piuttosto indicativa, e ci sono alcuni cibi che possono essere consumati anche in ritardo.

Ricordatevi, però, sempre di controllare che non ci siano alterazioni di colore, odore o gusto. In quel caso, meglio non rischiare.

Vediamone 6.