Non basta scegliere alimenti sani per nutrirsi bene e dimagrire: gli abbinamenti errati possono causare danni alla salute, producendo effetti contrari rispetto a quelli desiderati. "Gli abbinamenti sono importantissimi. Sono fondamentali perché l'alimento non è sempre uguale a se stesso ma varia a seconda di come viene proposto, come viene cucinato e come viene associato" ha dichiarato in proposito Valeria Petrelli, medico chirurgo specializzata in Ginecologia, Ostetricia e Nutrizione clinica.

Non bisogna farsi spaventare da quest’ulteriore ostacolo sulla strada della perdita di peso, perchè ci sono delle regole davvero semplici che, se rispettate, renderanno facile il dimagrimento. Ecco nove modi di comportarsi in cucina da tenere bene a mente quando si decide come abbinare gli alimenti.