I 10 super cibi che rallentano l’invecchiamento e allungano la vita

Il Dott. Michael Aziz ha condiviso con il Post una prospettiva rivoluzionaria: la longevità non è un segreto lontano, ma una possibilità concreta che risiede nelle nostre cucine. 

“Si tratta di veri e propri alimenti anti-invecchiamento che possono aiutare a rallentare l'invecchiamento, migliorare la salute generale e potenzialmente prolungare la durata della vita di decenni”. Ecco i 10 super alimenti che possono fare la differenza: 

1. Frutti di bosco 

Frutti di bosco come mirtilli, fragole e lamponi sono ricchi di antiossidanti che combattono infiammazione e stress. La loro vitamina C riduce il cortisolo, l'ormone dello stress. 

2. Avocado 

Ricco di grassi monoinsaturi, essenziali per la salute cardiovascolare, e di vitamina E e fibre, l’avocado contribuisce a una pelle più luminosa e a un benessere generale. 

3. Noci 

Noci e mandorle, ricche di grassi salutari, vitamina E e antiossidanti, proteggono cuore e pelle, riducendo l'infiammazione. La loro azione cardioprotettiva può "allungare la vita di quattro anni". 

4. Patate dolci 

La patata dolce è una fonte eccezionale di antiossidanti e beta-carotene, che agisce come precursore della vitamina A, un elemento cruciale per salvaguardare la pelle dai danni cellulari.

5. Verdure crucifere

Broccoli, cavoletti di Bruxelles e cavolfiori sono ricchi di sulforafano,  un potente antiossidante che sostiene la depurazione cellulare e aiuta a prevenire alcune malattie, come il cancro al seno e patologie senili.

6. Tè Jiaogulan 

Il tè Jiaogulan, una miscela di erbe, è un concentrato di benefici. La sua composizione abbonda in catechine e polifenoli, composti celebri per le loro potenti virtù antinfiammatorie e anti-invecchiamento.

7. Alimenti fermentati 

Alimenti fermentati come kefir, kimchi e crauti sono un vero toccasana. Ricchi di probiotici, rafforzano il sistema immunitario e riducono l'infiammazione. 

8. Cioccolato fondente 

I flavonoidi del cacao amaro migliorano la circolazione, riducono la pressione sanguigna e offrono una protezione contro i danni dei raggi UV. 

9. Verdura foglia verde

Le verdure a foglia verde, come spinaci, cavolo nero e bietole, ricche di vitamine A, C e K e folati, supportano le funzioni cerebrali e possono proteggere dal declino cognitivo legato all'invecchiamento.

10. Pesce grasso 

Pesce come salmone, sardine e sgombro è una fonte preziosa di omega-3. Questi acidi grassi sono fondamentali per sostenere le funzioni cerebrali e proteggere la salute del cuore.