La cioccolata? Ora è anche al sapore di carne!

Siamo abituati a gustare il cioccolato in decine di varietà diverse: fondente, al latte, bianco, alle nocciole. Oppure aromatizzato al cocco, alla menta, al peperoncino.

I modi di gustare questo fantastico dolce sono i più svariati.

Il cioccolato, però, resta sempre cioccolato. Il suo sapore, anche se abbinato ad altre prelibatezze, resta perfettamente riconoscibile.

Come reagireste, quindi, se vi proponessero di assaggiare una tavoletta dal sapore di carne?

Tutti i puristi storceranno il naso, ma il cioccolato prodotto con carne bovina è realtà ed è stato creato da Mustafa Farouk, nutrizionista di Auckland, in Nuova Zelanda.

Farouk ha attivato una collaborazione con una cioccolateria per unire l’energia derivante dagli zuccheri della cioccolata con le proteine della carne, creando una sorta di “pasta filante” che poi viene lavorata fino ad ottenere la tipica tavoletta.

Dimenticatevi il gusto tradizionale del cioccolato, la carne si sente per bene da quanto afferma chi l’ha provata. Tutti quanti, però, l’hanno apprezzata, al punto che ormai la cioccolata alla carne è stata ufficialmente lanciata sul mercato.

Voi la provereste?