Come comportarsi a tavola e al supermercato: i consigli di "Bilanciamo"

Giulia Biondi è la biologa della nutrizione star dei social. Con i suoi consigli pratici e suggerimenti ha abbattuto molti luoghi e falsi miti sull'alimentazione. I suoi video hanno milioni di views e adesso ha deciso di mettere nero su bianco la sua preziosa conoscenza.

Ha scritto un libro che è una vera e propria guida pratica di educazione alimentare che spiega e insegna come comportarsi sia al supermercato che a tavola. Pagine preziose per difendersi dalla disinformazione che dilaga online (e non solo). 

Cosa abbiamo imparato dalla conversazione con Giulia Brondi? Che nessun alimento deve essere bandito dalla nostra alimentazione. Tutto può essere mangiato, basta sapere come inserirlo correttamente nel piano alimentare. Ebbene sì, anche una cacio e pepe può essere considerato un pasto bilanciato. Nel libro, che si intitola "La dispensa di BILANCIAMO® dalla spesa alla tavola", troverete tutti i consigli per costruire un piano alimentare sano, bilanciato, senza rinunciare ai vostri piatti preferiti.