Tutto News

Arrivano le cannucce che si mangiano (anche)

Si chiamano Canù ed è un'idea italiana adatta anche ai celiaci...

Arrivano le cannucce che si mangiano (anche)

Dal momento che entro il 2021 la plastica monouso (finalmente) non esisterà più, bisogna trovare un'alternativa anche per le cannucce...

A risolvere questo problema ha pensato un'azienda italiana inventando Canù, una originale cannuccia commestibile a base di riso e mais, gluten free e senza OGM, completamente biodegradabile. 

L'azienda in questione è la Cooperativa Campo di Fossombrone nelle Marche, che si occupa di agricoltura biologica e ha lanciato i primi pomodori bio in lattina. L'azienda, che produce pasta, ha pensato di utilizzare le materie prime già trattate.

Ma come nasce l'idea? Lorenzo Massone, presidente della Cooperativa Campo, ha raccontato che l'idea è nata ascoltando sulla bbc l'intervista di un ristoratore di Bristol in cerca di alternative sostenibili alle cannucce di plastica. Così l'azienda ha deciso di tentare l'impresa, utilizzando la pasta forata e adattando il formato all'uso desiderato: così è nata Canù.

Il colore naturale è quello tipico della pasta, ma è anche possibile colorare facilmente le cannucce utilizzando ingredienti alimentari (come le lenticchie).

Canù è già in fase di sperimentazione in alcuni locali e, se l'idea dovesse funzionare, si può anche pensare ad un sistema di raccolta dell'usato come si fa già per l'olio.

(Credits photo: canustraws.it)

In evidenza

Salmo: le nuove date

Salmo: le nuove date

La data evento di Salmo allo stadio San Siro di Milano, prodotta e organizzata da Vivo Concerti, è ...

 

VIDEO

WEB RADIO

MUSIC STAR Coldplay
 
MUSIC STAR Ligabue
 
105 InDaKlubb
 
105 Story
 
Webradio 105 Rap Italia
 
105 Mamacita
 
105 HipHop & RnB
 
105 Classics
 
MUSIC STAR Michael Jackson
 
MUSIC STAR Elisa
 
XMas Radio
 
105 Hits
 
105 2k & More!
 
105 Miami
 
Zoo Radio
 
105 Trap
 
105 Dance 90
 
MUSIC STAR Vasco
 
MUSIC STAR Jovanotti
 

Playlist tutte