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Pensate di sapere tutto sul sushi? È allora arrivato il momento di mettervi alla prova con Sushi Game, un divertente volume illustrato che vi racconta tutto – ma proprio tutto – sul vostro cibo preferito.
Attraverso le parole di Francesca Scotti e le illustrazioni di Alessandro Mininno, potrete apprendere quello che ancora non sapete (fidatevi, c’è sempre da imparare!) della raffinata cucina giapponese, per di più divertendovi.
Il libro è edito da Terre di mezzo, ed è – come da descrizione – una “guida banzai alla cucina giapponese”, strutturata sotto forma di gioco per 10 livelli a difficoltà crescente.
Si parte dal livello più facile, un semplice onigiri, e si procede via via verso cibi sempre più complicati, natto, il konnyaku, fino al complicatissimo odorigui, dedicato ai più esperti.
Per ogni piatto vi verranno fornite indicazioni su ingredienti e metodi di preparazione, oltre a informazioni sulle località giapponesi in cui viene consumato tradizionalmente e sui migliori ristoranti in cui assaggiare un determinato piatto nel nostro Paese.
foto da dailybest.it
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